La Quiberonnaise
Sardines millésimées 2021
Cuvée Spéciale Centenaire de la conserverie
Port Maria - Quiberon
Morbihan - France
Conserverie fondée en 1921
L'avis de Passion Sardine
Attention édition limitée ! Pour fêter les 100 ans de la conserverie, la Quiberonnaise a invité trois dessinateurs renommés de bande dessinée à réaliser un triptyque sur le monde de la sardine.
Margerin (un habitué, qui a déjà plusieurs illustrations de conserves La Quiberonnaise à son actif), Gilbert Shelton et Denis Lelièvre (alias Pic) ont ainsi sorti leurs pinceaux pour illustrer trois scènes de vie qui sentent bon l’iode.
Sur la conserve que nous avons sélectionnée, Pic illustre la décharge des sardines fraîches à Port Maria, dans le Morbihan, avant d’être mises en boîte à la main, dans la conserverie située elle aussi à Port Maria.
La Quiberonnaise fait partie des rares conserveries à communiquer sur la traçabilité des sardines, en allant jusqu’à préciser le bateau qui a pêché les petits poissons bleus. Sur le verso de la conserve, vous verrez, en plus de la date de production et de la zone de pêche, le nom du bateau “War Raog”.