{"title":"La Boutique","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes frais de port calculés sont lors de la finalisation de votre commande en fonction du poids de votre commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNous expédions également en Allemagne, Belgique, Irlande, Italie, Luxembourg et aux Pays-Bas !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-belle-iloise-sardines-aux-olives-de-nice","title":"Sardines aux olives de Nice","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Conserverie\u003cstrong\u003e La Belle Iloise\u003c\/strong\u003e a été fondée en 1932 à Quiberon et c’est aujourd’hui la petite-fille du fondateur qui est à la tête de l’entreprise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle continue de tisser des partenariats avec les \u003cstrong\u003epêcheurs locaux\u003c\/strong\u003e afin de garantir la fraîcheur du poisson et le respect de la ressource. Le Kanédevenn fait partie des \u003cstrong\u003ebateaux-bolincheurs \u003c\/strong\u003equi approvisionnent la Belle Iloise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserve de spécialité se distingue également par la qualité des ingrédients sélectionnés. Vous retrouverez dans cette conserve des olives de Nice avec AOP (Appellation d'Origine Protégée). Attention ce sont de vraies olives… avec des noyaux dedans ! Nous vous invitons à en profiter en apéritif, telles qu’elles, sur du bon pain.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaviez-vous qu’avant d’être mises en conserve dans de l’huile d’olive, les sardines sont plongées et cuites quelques minutes dans un bain d’huile de tournesol ? La conserverie adopte une approche innovante car cette huile de cuisson est revalorisée à 100% pour la fabrication de bio-carburants.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Belle-Iloise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort Maria (Quiberon) - \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1932\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42167446339771,"sku":"","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/belleiloisenice2.png?v=1638480759"},{"product_id":"groix-nature-sardines-a-lhuile-de-homard","title":"Sardines à l'huile de homard","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConnaissez-vous l’île de Groix ? Au large de Lorient, et d’une superficie d’à peine 15 km², cette île accueille un peu plus de 2 000 Groisillons et Groisillonnes, et une conserverie qui emploie 15 d’entre eux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 5 conserveries au début du XXème siècle, leur nombre a progressivement diminué : aujourd’hui \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGroix \u0026amp; Nature est la dernière d’entre elles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi la conserverie est située sur l’île, les poissons sont eux débarqués dans les ports de pêche environnants, comme Lorient, Concarneau ou Douarnenez. Ce travail avec les mareyeurs locaux permet de garantir la fraîcheur du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes sardines que vous tenez dans les mains sont marinées avec de l’huile de homard. Celle-ci est élaborée à partir d’huile de pépins de raisins dans laquelle sont infusées des carapaces de Homard Bleu. Si vous êtes en mal d’inspiration, vous pouvez déposer délicatement les sardines sur des pommes de terre tièdes… et verser par-dessus l’huile parfumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi on aime les produits de l’île, pour les marins, Groix est plus synonyme de parages et fonds dangereux : “Qui voit Groix voit sa croix” comme le rappelle un célèbre dicton breton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Groix \u0026amp; Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePort Lay (île de Groix) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarque fondée en 1999\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Gonidec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-039-512 CE\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groix \u0026 Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42174956994747,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/groixnaturehomard.png?v=1638617751"},{"product_id":"fangst-sprats-a-lhuile-de-colza","title":"Sprats n°4 à l'huile de colza","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBienvenu en mer Baltique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl y a un siècle, les conserveries étaient nombreuses le long de ses côtes. Aujourd’hui, elles ont pratiquement toutes disparu. Pour éviter que les traditions et le savoir-faire disparaissent avec elles, Fangst a été créé il y a 3 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFangst, ça signifie “attraper” en danois. Comme ces bateaux qui, le long des côtes scandinaves et de la mer Baltique, attrapent les sprats. Les sprats, ce sont un peu les sardines du Nord. Comme des sardines donc, mais en plus petit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréparées à la main, ces sprats sont ici mis en conserve avec une huile de colza qui révèle toute la délicatesse de ces jolis poissons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour découvrir de nouvelles manières de déguster ces conserves, Mikkel Karstad, chef danois renommé, nous partage quelques recettes originales sur le site de la conserverie. Sprats, pain croustillant, crème fraîche, pomme et chou vert : on adore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Fangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque fondée en 1998 à Copenhague (Danemark)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie localisée en Lettonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : LATVIJA LV.36Z BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fangst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42174975934651,"sku":"","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/fangstspratspng.png?v=1638618094"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-sardines-a-lhuile-de-colza","title":"Sardines à l'huile de colza et orange tranchée","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDirection les côtes vendéennes et le port de Saint Gilles Croix de Vie, où se trouve la conserverie de la famille Gendreau. Il s’agit aujourd’hui de la dernière conserverie de sardines en Vendée et elle bénéficie du label Entreprise du Patrimoine Vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMalgré la proximité entre la Bretagne et la Vendée, deux méthodes de pêche différentes y sont pratiquées. Alors que la bolinche est largement répandue en Bretagne, à Saint Gilles Croix de Vie c’est la méthode du chalut pélagique qui est utilisée. Elle consiste à tirer un filet en forme de poche entre deux bateaux, là où la bolinche peut être exécutée avec un seul bateau à l’aide d’un filet tournant. Dans les deux cas, il s’agit de techniques de pêche sélectives, sans impact sur les fonds marins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt pour briller en société, sachez que la zone pélagique est la partie des mers ou océans comprenant la colonne d'eau, c'est-à-dire les parties autres que les côtes ou le fond marin. Voilà vous savez tout !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa recette sélectionnée marie l’huile de colza à la délicate amertume de l’orange. Vous retrouverez bien le parfum de cet agrume dans le jus avec lequel nous vous conseillons d’arroser les sardines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines à l'huile de colza \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eet à l'orange tranchée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaint Gilles Croix de Vie - Vendée - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1887\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 85.222.003 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175052742843,"sku":"","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/perledieuxorangePNGTRSP.png?v=1638619461"},{"product_id":"real-conservera-espanola-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Sardines à l'huile d'olive (10\/14 sardinillas)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection l'Espagne ! La conserverie Real Conservera Española est située dans un port de Galice, au sud-ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achète ses poissons auprès de pêcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Cantabrique. Celle-ci désigne la zone, située au sud du golfe de Gascogne, délimitée par la Corogne à l’ouest et Bayonne à l’est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pêcheurs de cette zone pratiquent une méthode traditionnelle, appelée “pesca de xeito”. Elle consiste à tirer un filet droit, avec un maillage dans lequel seront retenus les poissons. Les pêcheurs sont fiers de défendre cette méthode qui a l’avantage de ne pas tasser les poissons les uns les autres dans le filet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserve se distingue par sa forme ronde, que vous retrouverez régulièrement dans les conserveries espagnoles. Chaque pays a ses propres méthodes et traditions, et c’est ce que nous aimons chez Passion Sardine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons découvert cette conserverie lors de la sélection \"World’s Best Fish\" qui a récompensé leurs produits dans le classement 2021. Nous n’avons pas été déçus, et nous espérons que vous serez également séduits !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinillas en aceite de oliva muy pequeñas (10\/14 pièces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175071322299,"sku":"","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/real-conservera-sardinas-10-14-piezas-passion-sardine.jpg?v=1684077913"},{"product_id":"nuri-sardines-a-la-sauce-tomate","title":"Sardines à la sauce tomate","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa conserverie portugaise Pinhais produit les conserves des marques Pinhais et Nuri. Celles-ci sont confectionnées à la main, de la préparation de la sauce, jusqu’à l’emballage des conserves dans le papier que vous tenez dans les mains. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sardine à la sauce tomate est une de nos recettes préférées : elle sert de base à des dégustations aussi simples que savoureuses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauce tomate est préparée le jour même de la mise en boîte, avec une recette transmise par des employées expérimentées, appelées les Gardiennes de la Sauce Tomate !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous proposons une recette de tarte fine pour déguster cette conserve : cette recette très simple permettra de mettre en valeur à la fois les sardines et la sauce tomate qui les accompagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour cela rien de plus simple :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréchauffez votre four à 200°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDéroulez et piquez une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé (vous pouvez aussi découper des petits disques pour des portions individuelles)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEtalez la sauce tomate de la conserve, et couvrez de tranches fines de bûche de chèvre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCouvrez avec les sardines et de l’origan séché\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEnfournez pour 40min : il n’y a plus qu’à déguster !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Nuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737049370811,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/nuritomatePNG.png?v=1648616817"},{"product_id":"ati-manel-sardines-a-lhuile-dolive-et-au-citron","title":"Sardines à l'huile d'olive et au citron — Ati Manel","description":"\u003cp class=\"zone-content\"\u003eIl y a dans cette boîte quelque chose qui ressemble à une évidence : la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esardine et le citron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese sont toujours appartenu. L'un vient de la mer, l'autre du soleil. Ensemble, ils forment un accord parfait — la fraîcheur acidulée du citron venant souligner, sans jamais l'écraser, la rondeur iodée de la sardine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zone-content\"\u003eChez\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAti Manel\u003c\/strong\u003e, cette union est travaillée avec soin. Les sardines, sélectionnées pour leur qualité, sont mises en conserve à Matosinhos — capitale historique de la sardine portugaise — et nappées d'une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehuile d'olive de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e. Le citron n'est pas un arôme de façade : il infuse l'huile, parfume la chair, et s'installe durablement en bouche. Une fraîcheur persistante, une légèreté en fin de palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zone-content\"\u003eLa marque\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAti Manel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest née en 2021 d'un héritage familial : celui d'un arrière-grand-père conserveur, dont les carnets de recettes, étiquettes d'époque et carnets d'adresses de mareyeurs ont resurgi du fond d'une cave. Son descendant, graphiste de métier, a mis toute son âme dans la résurrection de cet héritage — en alliant l'esthétique d'antan à l'exigence des meilleures productions actuelles. Chaque boîte Ati Manel est ainsi à la fois un objet du quotidien et un morceau d'histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zone-content\"\u003eIdées de dégustation : sur des blinis au sarrasin avec une pointe de fromage frais, en tartine sur du pain de seigle avec quelques tranches d'avocat, ou simplement à la fourchette, directement à l'apéritif — le citron faisant tout le travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous partageons notre recette très simple de blinis au sarrasin (pour une trentaine de petits blinis):\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélanger 150g de farine de sarrasin avec un oeuf, 20cl de lait, 1 cuillère à café de levure chimique, du sel et du poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDans une poêle huilée, verser l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte, et recommencer de manière à créer des disques séparés les uns des autres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLorsque des petites bulles apparaissent, il est temps de retourner pour finir la cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour dresser, tartiner de fromage frais et recouvrir d’une sardine… L’apéro peut commencer !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : \u003ca href=\"https:\/\/atimanel.com\/products\/\" target=\"_blank\" title=\"Conserverie Ati Manel\" rel=\"noopener\"\u003eAti Manel\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines à l’huile d’olive et au citron\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarque fondée en 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 237 1P CE\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ati Manel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737063919803,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/atimanellemonPNG_1.png?v=1648617561"},{"product_id":"conservas-de-cambados-couteaux-gourmet-au-naturel","title":"Couteaux Gourmet au naturel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection la péninsule ibérique pour cette conserve. C’est aux bords de la Conservas de Cambados que se jette le plus grand estuaire de Galice, la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRía de Arousa\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Depuis plus de 35 ans, cette fabrique créée à Portonovo se spécialise dans un artisanat basé sur la pêche durable ; l’emballage fait référence aux filets des célèbres pêcheurs de Galice respectant cette pratique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous proposons pour cette dégustation de découvrir les bivalves : il s’agit d’animaux dont la coquille présente deux valves s’ouvrant et se fermant pour filtrer l’eau de mer et se protéger des prédateurs. Les couteaux font partie de cette famille ! Un produit phare de par leur saveur et la qualité du traitement qu’ils reçoivent, leur nettoyage est effectué \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eà la main\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e pour qu’aucun grain de sable ne vienne interrompre votre dégustation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFaisons honneur à cette région en préparant ces bivalves al español ; nous vous conseillons de les disposer en tapas pour relever vos apéros !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréparez votre beurre d’escargot en mixant 100 g de beurre, 4 gousses d’ail et du persil.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFaites sauter les couteaux sur feu doux pendant quelques minutes en remuant la poêle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉtalez-les dans un plat accompagné du beurre d’escargot et de dés de chorizos coupés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEnfournez à 220°C pendant quelques minutes avant de servir aussitôt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaviez-vous qu’il vous est possible de pêcher des couteaux en déposant un peu de sel sur les petits trous en forme de 8 en bord de mer ? A vos couverts !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conservas de Cambados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Navajas al Natural - Coûteaux au Naturel (4\/6)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e Pontevedra - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1985\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.01056\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43075518824635,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/Couteaux-au-naturel-Conserves-de-CambadosPNG_1.png?v=1656166977"},{"product_id":"gueyu-mar-queues-de-sardines-grillees-en-sauce-escabeche","title":"Queues de sardines grillées en sauce escabèche","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection les Asturies en Espagne, et plus précisément à Ribadesella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLaissez-nous vous faire une petite confidence au sujet de cette conserve… Nous nous sommes démenés pour vous offrir un \u003cstrong\u003eproduit rare en France\u003c\/strong\u003e, et pour cause, Güeyu Mar n’est autre qu’un \u003cstrong\u003erestaurant\u003c\/strong\u003e avant d’être une conserverie. Localisée sur la côte des \u003cstrong\u003eAsturies\u003c\/strong\u003e, cette marque souhaite changer la perception du “manger en boîte”, selon les dires de son créateur Abel Álvarez. Ce chef a dès lors commencé par braiser et mettre en conserve des sardines, puis a continué avec des couteaux, des coques, du thon et des moules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes queues de sardines grillées en \u003cstrong\u003esauce escabèche\u003c\/strong\u003e que vous avez le privilège de goûter sont un produit d’exception. Elles sont \u003cstrong\u003erôties au bois de chêne\u003c\/strong\u003e et mises en conserve dans une marinade au vinaigre de cidre de pomme et aux aromates. Cette conserve est une véritable “pépite” tant par sa rareté que par son visuel. Celui-ci raconte une petite histoire que nous vous laissons découvrir en la déballant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaviez-vous que les sardines effectuent des migrations verticales quotidiennes ? On les retrouve plus en profondeur en journée pour échapper aux nombreux prédateurs et à la surface la nuit, se nourrissant du plancton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Güeyu Mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : Ribadesella\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Asturies\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eES 12.23347\/O CE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Güeyu Mar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43147197251771,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/gueyuescabPNG_1.png?v=1658260018"},{"product_id":"groix-nature-sardines-a-lhuile-dalgues","title":"Sardines à l'huile d'algues","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGroix \u0026amp; Nature est une conserverie basée à \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort Lay, sur l'île de Groix, dans le Morbihan. Elle a été fondée \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003een 1999.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Bretagne n’a d’égal à ses légendes que la renommée de ses produits maritimes. L’Île de Groix, dans le Morbihan, en est le parfait exemple. Littéralement “île aux sorcières” en langage breton, cet îlot tient son nom des femmes qui, à dos de chevaux sur la falaise, se couvraient la tête d’algues pour faire fuir les envahisseurs anglais, croyant voir là des dragons. Elle fut même occupée par les Vikings, qui y laissèrent là la seule relique d’une barque viking retrouvée sur le territoire français. Parlons pêche : Groix a été le premier port thonier de France, et les groisillons iront même jusqu’à remplacer le traditionnel coq au sommet du clocher de l’église par… un thon ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie Groix \u0026amp; Nature perpétue ce savoir-faire et privilégie pour ses produits des circuits d’approvisionnement courts et locaux. Les algues servant à la préparation de cette conserve sont récoltées manuellement, à pied le long des côtes bretonnes. Marinées dans une huile aux algues et haricots de mer, les sardines gardent un goût frais et iodé, en plus d’une richesse exceptionnelle en minéraux, protéines, vitamines et oligo-éléments tenant de ces végétaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePensez d’ailleurs à garder cette huile si précieuse pour l’intégrer à vos futures recettes, tartares et risottos… \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Groix \u0026 Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139797020859,"sku":"","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/groix-nature-huile-algues-passion-sardine.png?v=1671362069"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardines-saint-georges","title":"Sardines à l'huile d'olive Saint Georges","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Belle Iloise est une conserverie fondée en 1932 à Quiberon dans le Morbihan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Bretagne est terre de légendes, mer de pêcheurs. Cette conserve ne porte pas seulement le nom de son chaloupier fondateur George Hilliet, elle porte également celui du saint-patron de la chevalerie chrétienne. Sa légende fait l’éloge d’un combat acharné face à une bête légendaire, le dragon. La conserverie “La Belle Iloise” fut fondée en 1932, à Quiberon, et c’est aujourd’hui la petite-fille du créateur qui perpétue les coutumes familiales. La mécanisation des tâches et le travail du poisson congelé pour réduire les coûts n’ont ainsi toujours pas trouvé leur place dans cette conserverie. Travaillées à la main pour préserver la chair du poisson, ces sardines à l’huile d’olive ne sont pas cuites à la vapeur mais frites à l’huile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt puisque dans la sardine haut de gamme tout est une question de présentation, elles vous sont ici disposées “à blanc” et non “à bleu”, c’est à dire que leurs fragiles ventres sont visibles : un gage de soin et de qualité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePuisque nous sommes dans les mythes et légendes, pourquoi ne pas préparer ces sardines “façon Toutankhamon” ? Pour ce faire, couper des courgettes en deux dans le sens de la longueur, inciser la chaire intérieure sur le pourtour et cuire 6 à 10 min dans une eau bouillante. Disposer les sardines à l’intérieur de vos sarcophages végétaux. Les ficeler avec 2 brins de ciboulette et enfourner 15 à 20 min à 230°C. Bil hana we chifa !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Belle-Iloise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à l'Huile d'Olive Saint-Georges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePort Maria (Quiberon) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1932\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139868061883,"sku":"","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/sardine-la-belle-iloise-saint-georges_1.jpg?v=1671362779"},{"product_id":"el-tato-sardines-fumees-a-froid","title":"Sardines fumées à froid","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Tato est une marque qui s'approvisionne en Galice (Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHêtre ou ne pas hêtre… “Calle El Tato” a fait son choix en utilisant pour ses sardines une méthode de préparation des plus singulières. Christophe Ducasse sillonne la péninsule ibérique en quête d'idées novatrices faisant de ses produits des incontournables de la cuisine traditionnelle espagnole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFumer à froid peut paraître contradictoire et pourtant, ce mode de cuisson entre 15 et 25°C plutôt rare utilise une fumée douce pénétrant plus profondément qu’un fumage chaud. Cette méthode est utilisée pour des aliments de conservation, les émanations pénétrant intimement la chair. Une imprégnation également plus longue puisque les sardines séjournent 24 heures au-dessus de copeaux de bois de hêtre qui vont se consumer lentement sans que le poisson ne se dessèche. Un moyen de fluidifier les graisses qui prendront le goût fumé du poisson et de faire migrer les saveurs au cœur du produit. De la magie vous dites ? Goûtez donc pour voir !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eD’ailleurs pour ce qui est des tapas, on n’y va pas avec le dos de la cuillère, on “tape” dedans, ce qui a rendu populaire l’utilisation du verbe “tapear” lors des apéritifs espagnols. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : El Tato, créée en 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 40.054430\/SS CE\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Tato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139883004091,"sku":"","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/sardines-el-tato-fumees-a-froid.jpg?v=1671362933"},{"product_id":"ramon-pena-calamars-a-lhuile-dolive","title":"Calamars farcis à l'huile d'olive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDans le monde de la pêche artisanale, rien n’est plus respectable qu’une conserverie se consacrant corps et âme, et ce de générations en générations, à la valorisation de ses estuaires. C’est le cas de Ramon Pena, qui vit le jour en 1920. L’originalité de cette conserverie réside dans son activité de pêche doublée d’un laboratoire cherchant sans cesse à améliorer la qualité nutritive et environnementale des produits de pêche. Une mini-usine au sein de l’usine mère leur permettant la poursuite d'activités de pointe dans un secteur aussi concurrentiel. Les Rias Baixas, terrains de pêche de cette fabrique familiale, sont considérés comme ayant l’un des écosystèmes marins les plus diversifiés de la planète, leur octroyant une biodiversité propice à l’exploitation marine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour cette conserve, nous avons pris le pari de vous faire découvrir un met qui, pour la première fois, intègre nos sélections : des calamars farcis à l’huile d’olive. En plus d’être incroyablement riches en nutriments, ces animaux fascinent par leur intelligence remarquable. Saviez-vous qu’ils possèdent autant de neurones que… votre chat ! Désolé Félix, tu n’es plus le plus intelligent dans cette cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette conserve contient 4 à 6 calamars farcis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes informations pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCalamares Rellenos en Aceite de Oliva (Chipirones)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.09965\/PO CE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ramon Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44419930685627,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/calameres-rellenos-passion-sardine.png?v=1761289189"},{"product_id":"pirate-cannerie-thon-braise","title":"Thon braisé à l'huile d'olive","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. Et exclusifs car les produits de Pirate Cannerie sont rares pour une simple et bonne raison : Lucie Lesgourgues, 34 ans, est seule à la tête de ce projet que nous adorons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie artisanale est basée dans les Landes, dans une ancienne ferme de canards. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poissons sont minutieusement choisis, avec différentes origines. Une partie, comme le thon, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de la criée de Cibourne, dans le Pays Basque. Une autre partie est approvisionnée en direct auprès de petits pêcheurs de Saint Jean de Luz. Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette conserve de thon est produite à partir de thon blanc (aussi appelé thon Germon). La chair a été fumée à chaud pendant 8h au bois de hêtre, puis confite dans une huile d'olive vierge extra. Bonne dégustation ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Thon braisé à l'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" title=\"Pirate Cannerie\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508047638715,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/thon-braise-pirate-passion-sardine.png?v=1762274319"},{"product_id":"pirate-cannerie-poulpe-chimichurri","title":"Poulpe Chimichurri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. Et exclusifs car les produits de Pirate Cannerie sont rares pour une simple et bonne raison : Lucie Lesgourgues, 34 ans, est seule à la tête de ce projet que nous adorons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie artisanale est basée dans les Landes, dans une ancienne ferme de canards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poissons sont minutieusement choisis, avec différentes origines. Une partie, comme le thon, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de la criée de Cibourne, dans le Pays Basque. Une autre partie est approvisionnée en direct auprès de petits pêcheurs de Saint Jean de Luz. Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette conserve de poulpe est produite à partir des tentacules du poulpe et d'une sauce Chimichurri dont on ne se lasse pas ! Cette sauce est un condiment sud-américain constitué de persil, origan, piment, basilic, vinaigre et huile d'olive vierge extra. Originaire d'Argentine, cette sauce y est traditionnellement dégustée avec de la viande de bœuf : le mariage avec le poulpe est original et totalement réussi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Poulpe Chimichurri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca title=\"Pirate Cannerie\" href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508061302971,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/poule-chimichurri-passion-sardine.png?v=1762274217"},{"product_id":"porthos-sardines-a-la-sauce-teriyaki","title":"Sardines à la sauce Teriyaki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn pour tous, tous pour un ! Les reconnaissez-vous ? Ce sont les trois mousquetaires Athos, Aramis et d’Artagnan… Mais ?! Où est Porthos ? Il faut croire que ce fantassin s’est échappé de l'œuvre d’Alexandre Dumas pour se reconvertir dans la sardine ! On raconte que sa force herculéenne lui permettrait de remonter à mains nues les filets regorgeants de poissons… \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa société \u003cstrong\u003eConservas Portugal Norte\u003c\/strong\u003e développe depuis \u003cstrong\u003eplus de 100 ans\u003c\/strong\u003e une collection aux couleurs du héros dont les nombreuses recettes ne font qu’étoffer sa légende. Forgée dans le village pêcheur portuguais de Sesimbra en 1912, la conserverie a inauguré d’années en années de nouvelles usines, magasins et restaurants. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePorthos, lors d’une de ses nombreuses épopées, ramena du pays du Soleil-Levant une sauce appelée Teriyaki (ça c’est pour voir si vous nous lisez jusqu’au bout !). Historiquement chinoise, cette sauce soja sucré-salée signifie littéralement “qui en faisant mariner les aliments les rends brillants”. Passion Sardine ne connaît aucune autre conserverie qui propose cette recette ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Porthos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à la sauce Teriyaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conservas Portugal Norte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1912\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 227 1P CE \u0026amp; PT C 220 AP CE\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46524093366607,"sku":"","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/porthos-sardines-sauce-teriyaki-passion-sardine_1.jpg?v=1681541260"},{"product_id":"fangst-sprats-n-1-fumes-avec-bruyere-et-camomille","title":"Sprats n°1 fumés avec bruyère et camomille","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi nous vous parlons de \u003cstrong\u003esprats\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efjords\u003c\/strong\u003e, saurez-vous nous dire où l’on vous emmène ? Nous vous emmenons explorer les contrées glaciales des pays nordiques. Une prospection difficile puisque pratiquement toutes les conserveries de la région ont disparu… Toutes ? Non !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie Fangst, dont l’activité est basée en Lettonie, développe depuis 1998 l’énorme potentiel des produits maritimes nordiques. \u003cstrong\u003e“Fangst”, cela signifie “attraper”\u003c\/strong\u003e en danois. Une capture dans le respect des eaux baltiques et des stocks de sprats disponibles. Un sprat, c’est un poisson à peine plus petit qu’une sardine, vivant de l’embouchure de la Loire aux eaux plus froides des fjords norvégiens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa recette devant vous est élaborée à partir d’\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e provenant de l’île de Fyn, troisième plus grande île du Danemark. Ces plantes, bruyère et camomille, sont pressées à froid dans de l’huile de colza. Une préparation adaptée aux poissons qui passent leur vie dans des eaux avoisinant les 0°C dans la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe secret du chef ? Associez à ces sprats fumés de fines tranches de céleri marinées au vinaigre et des tranches d’échalotes hachées. Accompagnez le tout d'œufs durs et de noisettes. Bon appétit…ou “Nyt maten din” en danois !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Fangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque fondée en 1998 à Copenhague (Danemark)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie localisée en Lettonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : LATVIJA LV.36Z BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fangst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46524104442191,"sku":"","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/fangts-birsling-no1-passion-sardine_1.jpg?v=1681541468"},{"product_id":"la-curiosa-sardines-a-lhuile-dolive-et-au-citron","title":"Sardinillas à l'huile d'olive et au citron","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie novatrice « La Curiosa » a été fondée en juin 2020 avec l'intention de créer une marque proposant une excellente matière première. Située dans la région des Rías Gallegas en Espagne, cette zone est reconnue pour la qualité de ses produits de la mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeurs « Sardinas en aceite de olivia con limón » témoignent d’une recette simple mais efficace : des sardines accompagnées d'huile d'olive et de rondelles de citron frais pour apporter une touche acidulée sans masquer la saveur délicieuse du poisson. Ce qui distingue les conserves de La Curiosa est leur processus de torréfaction, une méthode rare dans le traitement des poissons. Les sardines sont torréfiées, c’est-à-dire soumises à un feu direct avec soin pour leur donner la texture désirée. Cela concentre les arômes et préserve leur saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe petit couvercle qui referme chaque boîte de conserve de La Curiosa est un élément clé de leur marque. Ces couvercles ne sont pas qu’esthétiques, ils ont une fonction pratique et permettent de garder les aliments frais et savoureux même une fois la boîte ouverte. Nous vous encourageons à les réutiliser de manière créative et originale, une solution simple mais efficace pour minimiser son impact environnemental.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Curiosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinas (sardinillas) en Aceite de Oliva con Limon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713526485327,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/curiosa-sardinas-limon-passion-sardine_1.jpg?v=1685289784"},{"product_id":"alalunga-maquereaux-en-sauce-escabeche","title":"Maquereaux en sauce escabèche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\"De la mer émerge le poisson magique - de la terre pousse le vieil olivier - de la source coule le sel pur - et d'Alalunga la saveur de la mer Cantabrique\". Ainsi s’invoque « Alalunga », jeune conserverie fondée par deux frères espagnols reflétant leur engagement envers des produits de qualité issus de leur région. Leur atelier est appelé \"workshop\", un lieu où chaque produit est une pièce unique fabriqué à la main de manière artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeurs maquereaux sont pêchés à la ligne un par un dans de petits bateaux tôt le matin et vendus quelques heures plus tard au marché aux poissons près du port. C’est là que les deux frères se rendent pour sélectionner leurs maquereaux avec un œil aguerri. Un ton vert et des rayures sont des caractéristiques typiques de ce poisson. Leurs nombreuses épices et légumes proviennent du jardin de la ville cantabrique d'Ajo. Sa proximité à la mer donne une saveur saline unique aux produits de la terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQue diriez-vous de retourner en Vendée pour une recette originale ? Sur une tranche de pain grillée, disposez des mogettes préparées à l’ail. Accompagnez la tartine des maquereaux couverts de sauce miel et de thym frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl y a deux clans. Les amateurs de sardines, et les friands de maquereaux. Avec cette conserve, nous espérons réconcilier les deux !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Alaunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Caballa (maquereaux) en Escabeche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Alalunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Reocin - Cantabrie \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.022937\/S CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alalunga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713541394767,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/alalunga-maquereau_1.jpg?v=1685290100"},{"product_id":"real-conservera-espanola-sardines-a-lhuile-dolive-1","title":"Sardines à l'huile d'olive piquante (10\/14 sardinillas)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection l'\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEspagne \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e! La conserverie Real Conservera Española est située dans un port de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGalice\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, au sud-ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achète ses poissons auprès de pêcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Atlantique, mais aussi dans la mer Cantabrique. Celle-ci désigne la zone, située au sud du golfe de Gascogne, délimitée par la Corogne à l’ouest et Bayonne à l’est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes pêcheurs de cette zone pratiquent une méthode traditionnelle, appelée “\u003c\/span\u003e\u003cb\u003epesca de xeito\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e”. Elle consiste à tirer un filet droit, avec un maillage dans lequel seront retenus les poissons. Les pêcheurs sont fiers de défendre cette méthode qui a l’avantage de ne pas tasser les poissons les uns les autres dans le filet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette conserve se distingue par sa\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e forme ronde\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, que vous retrouverez régulièrement dans les conserveries espagnoles. Chaque pays a ses propres méthodes et traditions, et c’est ce que nous aimons chez Passion Sardine ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe produit ici sélectionné contient 10 à 14 petites sardines, conservées dans une huile d’olive piquante, “mais juste comme il faut” !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons découvert cette conserverie lors de la sélection \"World’s Best Fish\" qui a récompensé leurs produits dans le \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eclassement 2021\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Nous n’avons pas été déçus, et nous espérons que vous serez également séduits !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarque : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserve : Sardinillas en aceite de oliva muy pequeñas - picantes (10\/14 pièces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat boîte : RO-120\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47200465617231,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/real-conservera-petites-sardines-huile-olive-piquante-passion-sardine.png?v=1693481578"},{"product_id":"real-conservera-espanola-sardines-a-lhuile-dolive-et-au-citron","title":"Sardines à l'huile d'olive et au citron (10\/14 sardinillas)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection l'\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEspagne \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e! La conserverie Real Conservera Española est située dans un port de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGalice\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, au sud-ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achète ses poissons auprès de pêcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Atlantique, mais aussi dans la mer Cantabrique. Celle-ci désigne la zone, située au sud du golfe de Gascogne, délimitée par la Corogne à l’ouest et Bayonne à l’est.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes pêcheurs de cette zone pratiquent une méthode traditionnelle, appelée “\u003c\/span\u003e\u003cb\u003epesca de xeito\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e”. Elle consiste à tirer un filet droit, avec un maillage dans lequel seront retenus les poissons. Les pêcheurs sont fiers de défendre cette méthode qui a l’avantage de ne pas tasser les poissons les uns les autres dans le filet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette conserve se distingue par sa\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e forme ronde\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, que vous retrouverez régulièrement dans les conserveries espagnoles. Chaque pays a ses propres méthodes et traditions, et c’est ce que nous aimons chez Passion Sardine ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe produit ici sélectionné contient 10 à 14 petites sardines, conservées dans une huile d’olive parfumée au citron. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe secret de cette recette réside dans l'ajout d'un zeste de citron soigneusement sélectionné et infusé dans l'huile d'olive. Cette huile apporte un arôme et une saveur rafraîchissants et uniques à chaque conserve. L'équilibre parfait entre le goût de la mer et la touche d'agrumes du citron vous surprendra à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarque : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserve : Sardinillas al limon en aceite de oliva (10\/14 pièces \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emuy pequeñas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat boîte : RO-120\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47287038411087,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/real-conservera-espanola-sardinillas-al-limon.png?v=1694186510"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-bio-et-aux-algues","title":"Sardines à l'huile d'olive bio et aux algues","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDirection le grand \u003cstrong\u003eport bigouden\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eConcarneau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Cuisinier de formation et ne travaillant qu’avec des produits exclusivement bretons, Jean Burel fonde en 1990 sa propre conserverie, “JB Océane”. Secondé d’une dizaine de salariés, ce sont environ 400 000 conserves qu’ils envoient chaque année dans le monde.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAlgo d'Aure est la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003egamme \"bio\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e de la conserverie : l'ensemble des ingrédients accompagnant nos petits poissons sont d'origine bio. Ne vous méprenez pas : derrière le design simpliste et un peu vintage de la boîte se cachent des produits de grande qualité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e“flèches d’argent”,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e comme se plait à les appeler Monsieur Burel, sont ici préparées avec des haricots de mer, au doux nom de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ehimanthale\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous vous conseillons de déguster ces sardines dans leur plus simple appareil, avec un bon pain et du beurre, salé évidemment !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Algo d'Aure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Jean Burel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat de la conserve : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive biologique et aux algues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConcarneau - Finistère - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1990\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 29.039.524\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Burel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47666189041999,"sku":null,"price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/algo-daure-Sardines-huile-d-olive-algue-bio-passion-sardine_1.jpg?v=1697000737"},{"product_id":"le-tote-bag-passion-sardine","title":"Le tote bag Passion Sardine","description":"\u003cp\u003eVous l'avez réclamé, il est enfin arrivé : le tote bag Passion Sardine, pour transporter la passion tout autour de vous, ou pour faire un joli cadeau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez acheter le tote bag séparément, et sachez qu'il est offert pour toute commande de plus de 150€, et qu'il fait également partie de notre \u003ca href=\"https:\/\/passionsardine.com\/products\/la-box-tresor-de-12-conserves-passion-sardine\" target=\"_blank\" title=\"Le coffre aux Trésors de Passion Sardine\" rel=\"noopener\"\u003eoffre Trésor\u003c\/a\u003e, pour y glisser 12 conserves sélectionnées avec amour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France, et en tissu super solide (200g\/m2 en coton bio), il résistera aux années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon volume est de 10L et les dimensions sont 40cm x 38cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Passion Sardine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48374401630543,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/tote-bag-passion-sardine-2.jpg?v=1709109265"},{"product_id":"la-compagnie-bretonne-millesime-2022","title":"La Compagnie Bretonne - Millésime 2023","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAprès avoir épuisé les stocks des millésimes 2019 et 2020 de \u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e, on fait un saut dans le temps et on arrive directement en 2023 !\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLes sardines millésimées de la\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e Compagnie Bretonne \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eque nous vous partageons aujourd’hui sont symboliques de ce que nous aimons chez Passion Sardine : des sardines pêchées au meilleur moment de l’année, un soin apporté au\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e travail manuel \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003edes poissons, et le souhait d'offrir tout cela dans une jolie boîte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAu cœur des \u003cstrong\u003eports de pêche Cornouaillais\u003c\/strong\u003e, la famille Furic perpétue depuis 3 générations la recherche de la perfection. Signe distinctif de leur travail : chaque conserve est marquée du \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003enom du bateau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e qui a pêché les poissons qui se trouveront bientôt dans votre assiette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAutre signe distinctif, chaque année la conserverie met en lumière un artiste breton contemporain. Pour cette édition, c’est Michael Weston, artiste né en 1943, qui s’est mis à l’ouvrage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDepuis vingt ans, l’artiste anglais a déposé sa peinture au pied du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ephare d’Eckmühl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, sur la commune de Penmarc’h (Finistère sud). Perché au dernier étage de son atelier-maison, Michael compose les variations d’une œuvre expressive marquée par la sobriété.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCes sardines seront encore meilleures si vous résistez quelques années avant de les déguster. N’oubliez pas de les retourner régulièrement pour que l’huile s’imprègne à la chair des poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Compagnie Bretonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Millésime 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePenmarc'h - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinistère - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1920 (famille Furic) et reprise en 1998\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 29-150-541 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48804868424015,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/compagnie-bretonne-millesime-2023-passion-sardine.png?v=1714059182"},{"product_id":"sardinillas-a-lhuile-dolive-20-22-pieces-copy","title":"Ventrêche de thon à l’huile d’olive bio","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous vous partageons pour la première fois un produit de la \u003cstrong\u003emarque Jupiter\u003c\/strong\u003e, confectionné par\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eConserva do Sul\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Cette conserverie a été fondée en 1954 près du port de Olhão dans la région de l’Algavre au \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElle produit également les conserves des marques \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eManna\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGood Boy\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Quel est le point commun entre ces 3 marques ? D’abord il s’agit de bonnes boîtes produites dans le respect des traditions (ça c’est le plus important) et, si vous y prêtez attention, vous remarquerez que toutes ces conserves affichent la \u003cstrong\u003emême \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eestampille sanitaire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e sur leur emballage. Si vous ne savez pas ce qu’est cette fameuse estampille, rendez-vous sur le \u003ca href=\"https:\/\/passionsardine.com\/blogs\/infos\/on-vous-dit-tout-sur-les-packagings-des-boites-de-sardines\" title=\"blog Passion Sardine\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eblog de Passion Sardine\u003c\/a\u003e, on vous explique tout !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePour cette sélection Découverte, nous vous partageons un \u003cstrong\u003emorceau de choix \u003c\/strong\u003edu thon : la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eventrêche\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Il s’agit de la partie ventrale du poisson, autrement dit la poitrine. C’est le morceau le plus gras, mais aussi le plus tendre. C’est donc naturellement le meilleur morceau !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Jupiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Ventrêche de thon à l’huile d’olive bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserva do Sul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Olhão - Algavre - Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1947\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 237 1P CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jupiter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48811537203535,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/jupiter-ventreche-thon-passion-sardine.jpg?v=1716400382"},{"product_id":"sardines-a-la-sauce-teriyaki-copy","title":"Sardines à l'huile d'olive","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eUn pour tous, tous pour un ! Les reconnaissez-vous ? Ce sont les trois mousquetaires Athos, Aramis et d’Artagnan… Mais où est Porthos ? Il faut croire que ce fantassin s’est échappé de l'œuvre d’Alexandre Dumas pour se reconvertir dans la sardine ! On raconte que sa force herculéenne lui permettrait de remonter à mains nues les filets regorgeants de poissons…\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa société \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eConservas Portugal Norte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edéveloppe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003edepuis plus de 100 ans \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eune collection aux couleurs du héros dont les nombreuses recettes ne font qu’étoffer sa légende. Forgée dans le village pêcheur portugais de Sesimbra en 1912, la conserverie a inauguré d’années en années de nouvelles usines, magasins et restaurants.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous avons fait découvrir lors d’une précédente sélection une conserve de la même marque, à la sauce Teriyaki. Cette fois-ci nous vous partageons la classique sardine à l’\u003cstrong\u003ehuile d’olive\u003c\/strong\u003e. Pour profiter du poisson dans sa version la plus pure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Porthos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à la sauce Teriyaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conservas Portugal Norte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1912\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 227 1P CE \u0026amp; PT C 220 AP CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49033609937231,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/porthos-sardines-huile-olive-passion-sardine.jpg?v=1717415559"},{"product_id":"sardinillas-a-lhuile-dolive-20-22-pieces-copy-1","title":"Sardinillas à la tomate (12 pièces)","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRendez-vous au bord de la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRia d’Arousa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Cette ria, la plus importante de Galice, héberge plusieurs conserveries renommées dont la Real Conservera Española que vous avez déjà pu découvrir dans Passion Sardine, ainsi que la Conservera Gallega qui a produit les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003esardinillas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eque vous tenez dans les mains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCes petites sardines sont une spécialité espagnole, et en particulier de cette région de la Galice. Vous pourrez en trouver dans le commerce sous des marques françaises, mais les poissons proviendront très certainement d’Espagne.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous vous confions une astuce pour être sûrs d’acheter des petites sardines soigneusement sélectionnées : si le nombre de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003esardinillas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eest indiqué sur la boîte, vous êtes sur la bonne voie ! Sinon vous risquez d’acheter des sardines de calibres différents. Pour cette conserve Rosa Lafuente, c’est très simple, il y a très exactement \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e12 poissons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePour cette recette, nous avons choisi une des spécialités de la conserverie : les sardines à la sauce tomate. Chez Passion Sardine on aime les déguster sur un bon plat de pâtes !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Rosa Lafuente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinillas en tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conservera Gallega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort de Villanueva de Arosa - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eGalice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1904\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.00673\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rosa Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49058767274319,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/rosa-lafuente-sardinillas-tomate-passion-sardine.jpg?v=1717702050"},{"product_id":"sardines-au-poivre-vert-et-kumquat","title":"Sardines au poivre vert et kumquat","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa conserverie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa Belle Iloise\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e fut fondée en 1932, à Quiberon, et c’est aujourd’hui la petite-fille du créateur qui perpétue les coutumes familiales. La mécanisation des tâches et le travail du poisson congelé pour réduire les coûts n’ont ainsi toujours pas trouvé leur place dans cette conserverie. Travaillées à la main pour préserver la chair du poisson, ces sardines à l’huile d’olive ne sont pas cuites à la vapeur mais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e frites à l’huile\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous vous proposons aujourd’hui une \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003erecette inédite\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e signée la Belle Iloise, mettant en avant le\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e kumquat\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa saveur acidulée de cet agrume – aussi dit « l’orange d’or », se marie à la perfection au mordant du \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003epoivre vert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Autre particularité de cette boîte : les sardines sont délicatement rangées dans une \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ehuile de pépins de raisin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEt puisque dans la sardine haut de gamme tout est une question de présentation, elles vous sont ici \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003edisposées “à blanc”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e et non “à bleu”, c’est à dire que leurs fragiles ventres sont visibles : un gage de soin et de qualité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Belle-Iloise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines au poivre vert et kumquat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort Maria (Quiberon) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1932\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49210962870607,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/belle-iloise-kumquat.jpg?v=1719600375"},{"product_id":"sardines-grillees-aux-5-baies","title":"Sardines grillées aux 5 baies","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDirection les côtes vendéennes et le port de Saint Gilles Croix de Vie, où se trouve la conserverie de la famille Gendreau. Il s’agit aujourd’hui de la dernière conserverie de sardines en Vendée et elle bénéficie du label Entreprise du Patrimoine Vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMalgré la proximité entre la Bretagne et la Vendée, deux méthodes de pêche différentes y sont pratiquées. Alors que la bolinche est largement répandue en Bretagne, à Saint Gilles Croix de Vie c’est la méthode du chalut pélagique qui est utilisée. Elle consiste à tirer un filet en forme de poche entre deux bateaux, là où la bolinche peut être exécutée avec un seul bateau à l’aide d’un filet tournant. Dans les deux cas, il s’agit de techniques de pêche sélectives, sans impact sur les fonds marins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt pour briller en société, sachez que la zone pélagique est la partie des mers ou océans comprenant la colonne d'eau, c'est-à-dire les parties autres que les côtes ou le fond marin. Voilà vous savez tout !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines grillées aux 5 baies\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaint Gilles Croix de Vie - Vendée - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1887\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 85.222.003 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49212652290383,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/perle-des-dieux-grillees-5-baies.png?v=1719642768"},{"product_id":"sardines-millesime-2022","title":"Sardines millésime 2022","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCela pourrait être un mythe et pourtant, la rencontre des « Dieux » et de « La Perle des Océans », deux manufactures sardinières, amena en 1903 à la création de « \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e », fière dernière conserverie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003evendéenne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLeurs sardines sont pêchées localement, sur les côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eChaque millésime est unique \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eet reflète les conditions marines de l'année. La température de l'eau, la qualité du plancton et les courants marins influencent le goût et la taille des sardines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDelphine Cossais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e est une artiste contemporaine habitant à Nantes, non loin des terres vendéennes de la Perle des Dieux. Elle peint avec passion des visages de femmes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eElle collabore depuis plusieurs années avec la Perle des Dieux pour illustrer les boîtes de sardines millésimées, au travers du personnage de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMademoiselle Perle\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Pour ce millésime 2022, Mademoiselle Perle s’évade avec son marin sur les eaux turquoises et colorées de Polynésie. Son œuvre illustre l’écrin de ce nouveau millésime : des sardines d’exception soigneusement recouvertes d’huile d’olive vierge extra, tout simplement !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines millésime 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaint Gilles Croix de Vie - Vendée - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1887\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 85.222.003 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49684962345295,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/perle-dieux-millesime-2022-passion-sardine.png?v=1726603518"},{"product_id":"sprats-n-2","title":"Sprats n°2 fumés au bois de hêtre","description":"\u003cp\u003eSi nous vous parlons de \u003cstrong\u003esprats\u003c\/strong\u003e et de fjords, saurez-vous nous dire où l’on vous emmène ? Nous vous emmenons explorer les contrées glaciales des pays nordiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conserverie \u003cstrong\u003eFangst\u003c\/strong\u003e, dont l’activité est basée en Lettonie, développe depuis 1998 l’énorme potentiel des produits maritimes nordiques. \u003cem\u003e“Fangst”\u003c\/em\u003e, cela signifie \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e“attraper”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e en danois. Une capture dans le respect des eaux baltiques et des stocks de sprats disponibles. Un sprat, c’est un poisson à peine plus petit qu’une sardine, vivant de l’embouchure de la Loire aux eaux plus froides des fjords norvégiens. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit partagé aujourd’hui est une recette délicatement fumée au \u003cstrong\u003ebois de hêtre\u003c\/strong\u003e. Les poissons sont conservées dans une huile de colza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe secret du chef ? Associez à ces sprats fumés de fines tranches de céleri marinées au vinaigre et des tranches d’échalotes hachées. Accompagnez le tout d'œufs durs et de noisettes. Bon appétit… ou “Nyt maten din” en danois !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Brisling No.2 smoked over beech wood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Fangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque fondée en 1998 à Copenhague (Danemark)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie localisée en Lettonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : LATVIJA LV.36Z BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fangst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49943546364239,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/fangt-sprats-n2-passion-sardine.png?v=1729758197"},{"product_id":"petites-sardines-sauce-bravas","title":"Petites sardines sauce Bravas","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eC’est la première fois que nous vous proposons une conserve de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003emarque portugaise ABC+\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. La mission de cette marque est de proposer des recettes dignes de restaurants, dans une simple conserve. Pour cela, ABC+ a toqué à la porte de la cuisine de Luís Baena, un des chefs les plus connus du pays, membre de l’Académie Portugaise de Gastronomie, présent dans les plus plus grands restaurants depuis près de 40 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMission réussie avec ces petites sardines (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003epetingas\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e en portugais) à la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003esauce bravas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Cette conserve rend hommage au plat emblématique espagnol des \u003cstrong\u003e“patates bravas”.\u003c\/strong\u003e La sauce brava, avec sa touche délicatement épicée et sa base d’huile d’olive extra vierge et de poivron rouge, élève les sardines à de nouveaux niveaux de saveur. Les sardines proviennent pour leur part des eaux cristallines du Portugal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eA notre connaissance, ABC+ est la seule marque à proposer cette “fusion” entre un classique de la gastronomie espagnole et de belles sardines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCette recette très originale a reçu en 2023 le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eprestigieux Sofi Award\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e du meilleur nouveau produit de la mer par la Specialty Food Association.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : ABC+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePetingas sauce Bravas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarque fondée en -\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT N3531 CE\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ABC+","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714197643599,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/abc-petingas-bravas-passion-sardine.jpg?v=1732220652"},{"product_id":"maquereaux-en-sauce-escabeche-copy","title":"Filets de thon germon aux échalotes et poivron vert","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"De la mer émerge le poisson magique - de la terre pousse le vieil olivier - de la source coule le sel pur - et d'Alalunga la saveur de la mer Cantabrique\"\u003c\/em\u003e. Ainsi s’invoque « \u003cstrong\u003eAlalunga\u003c\/strong\u003e », jeune conserverie fondée par \u003cstrong\u003edeux frères \u003c\/strong\u003eespagnols reflétant leur engagement envers des produits de qualité issus de leur région. Leur atelier est appelé \"workshop\", un lieu où chaque produit est une pièce unique fabriqué à la main de manière artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlalunga est une des conserveries peu connues que nous aimons soutenir et vous faire découvrir avec notre offre d’abonnement. Les produits sont excellents et la conserverie un soin à l’emballage tout à fait remarquable. On ose à peine ouvrir l’emballage !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette Découverte, nous avons retenu leur conserve de \u003cstrong\u003efilets de thon germon\u003c\/strong\u003e (Thunnus Alalunga) aux échalotes et poivron vert. Comme vous l’aurez deviné, cette espèce de thon a donné son nom à la conserverie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la région de la mer Cantabrique, la saison de pêche du thon germon commence en juillet avec les festivités de la Vierge du Carmen, patronne de la Mer, et se termine avec celles de la Vierge du Pilar en octobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Alaunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Filets de thon germon aux échalotes et poivron vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Alalunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Reocin - Cantabrie \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.022937\/S CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alalunga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53953107263823,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/alalunga-tuna-green-pepper-passion-sardine.png?v=1734292674"},{"product_id":"moules-en-escabeche-copy","title":"Sardinillas à l'huile d'olive","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa conserverie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLos Peperetes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e a été fondée en 1993 à Pontevedra en Espagne, et est aujourd’hui encore gérée par son fondateur. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePeperete \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eest un mot d’origine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003egalicienne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e qui évoque quelque chose de plaisant, appétissant, goûtu. Tout comme les conserves qu’ils produisent !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003esardinillas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e à l'huile d'olive sont un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eclassique\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e chez \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLos Peperetes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e et elles sont produites depuis les débuts de la conserverie. Elles sont le résultat d'une sélection minutieuse des meilleurs spécimens, pêchés à l'aide de bateaux de pêche traditionnels, de manière durable.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLes sardines de ces conserves sont pêchées au moment optimal, lorsque leur pourcentage de graisse est idéal, ce qui garantit un produit de première qualité.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eUne fois arrivées dans\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ela conserverie, les artisans\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLos Peperetes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e les nettoient à la main, les coupent et les placent soigneusement, un par un, dans la boîte de conserve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous vous conseillons de les déguster de la manière la plus simple possible, avec du pain, de l’huile d’olive et de délicates tranches de tomates par exemple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSi vous aimez ces sardines, vous pourrez trouver dans notre boutique en ligne leurs moules à la sauce escabèche que nous avons tout autant appréciées, et qui sont une autre spécialité de la conserverie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Los Peperetes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cem\u003eSardinillas en aceite de oliva\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e Pontevedra - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1993\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ESPANA 12.07672\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166584590671,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/peperetes-sarinas-aceite-oliva-passion-sardine.jpg?v=1736408892"},{"product_id":"sardines-quiberonnaise-huile-sesame","title":"Sardines à l'huile de sésame","description":"\u003cp\u003eIl s'agit ici d'une recette exclusive que vous ne trouverez dans nulle autre conserverie. Le mariage de la sardine et de l’huile de sésame, c’est à La Quiberonnaise que cela se passe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’huile de sésame est réputée pour sa forte teneur en lécithine. Le lécithine de soja apporte de nombreux composants utiles à notre organisme, et peut contribuer au bon fonctionnement du cerveau, du cœur et du foie. Combinée aux omega 3 de la sardine, cela en fait un super aliment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette huile est aussi intéressante pour son aspect gustatif qui nous transporte du Morbihan directement en Asie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous aimez les recettes qui vous font voyager en deux coups de fourchettes, nous vous recommandons la \u003ca rel=\"noopener\" title=\"recettes-passion-sardine\" href=\"https:\/\/passionsardine.com\/blogs\/infos\/les-recettes-de-passion-sardine?srsltid=AfmBOoph_s8LAW0eIGerH3a96fsRegMwyfnyqbsQ-EIAM-KtjjktBoDu\" target=\"_blank\"\u003erecette de ramen à la sardine\u003c\/a\u003e que vous pourrez retrouver sur notre blog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Quiberonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines au beurre Bordier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1921\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54541215760719,"sku":null,"price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/quiberonnaise-sesame-passion-sardine.png?v=1740660782"},{"product_id":"passion-sardine-millesime-2024-guillaume-long","title":"Passion Sardine millésime 2024 - Guillaume Long","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous sommes très fiers de vous partager \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003enotre millésime 2024\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e ! Pour créer cette conserve, nous avons associé le talent de deux artistes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous voulons tout d’abord remercier \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGuillaume Long\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e d’avoir partagé ses talents pour dessiner le visuel de cette conserve. Guillaume est notamment connu pour ses bandes dessinées \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eA boire et à manger\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eque nous vous invitons à dévorer sans attendre ! Chez Passion Sardine, on est fans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEt puis celui de la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003econserverie de \u003cstrong\u003ela Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Cela pourrait être un mythe et pourtant, la rencontre des « Dieux » et de « La Perle des Océans », deux manufactures sardinières, amena en 1903 à la création de « La Perle des Dieux », fière dernière conserverie vendéenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLeurs sardines sont pêchées localement, sur les côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eChaque millésime est unique \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eet reflète les conditions marines de l'année. La température de l'eau, la qualité du plancton et les courants marins influencent le goût et la taille des sardines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAu fil du temps, les sardines confisent dans l'huile et l'arête centrale se fond dans la chair jusqu'à devenir imperceptible. Nous vous conseillons de les conserver quelques années en les retournant régulièrement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Passion Sardine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines millésime 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaint Gilles Croix de Vie - Vendée - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1887\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 85.222.003 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Passion Sardine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54555992850767,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/Captured_ecran2025-03-01a18.28.31.png?v=1740850127"},{"product_id":"queues-de-sardines-grillees-gueyu-mar","title":"Queues de sardines grillées","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection les Asturies en Espagne, et plus précisément à Ribadesella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLaissez-nous vous faire une petite confidence au sujet de cette conserve… Nous nous sommes démenés pour vous offrir un \u003cstrong\u003eproduit rare en France\u003c\/strong\u003e, et pour cause, Güeyu Mar n’est autre qu’un \u003cstrong\u003erestaurant\u003c\/strong\u003e avant d’être une conserverie. Localisée sur la côte des \u003cstrong\u003eAsturies\u003c\/strong\u003e, cette marque souhaite changer la perception du “manger en boîte”, selon les dires de son créateur Abel Álvarez. Ce chef a dès lors commencé par braiser et mettre en conserve des sardines, puis a continué avec des couteaux, des coques, du thon et des moules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLes queues de \u003cstrong\u003esardines grillées\u003c\/strong\u003e que vous avez le privilège de goûter sont un produit d’exception. Elles sont \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003erôties au bois de chêne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e et mises en conserve dans une belle huile d’olive. Cette conserve est une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e véritable “pépite”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e tant par sa rareté que par son visuel. Celui-ci raconte une petite histoire que nous vous laissons découvrir en la déballant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSaviez-vous que les sardines effectuent des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003emigrations verticales\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e quotidiennes ? On les retrouve plus en profondeur en journée pour échapper aux nombreux prédateurs et à la surface la nuit, se nourrissant du plancton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Güeyu Mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : Ribadesella\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e - Asturies\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eES 12.23347\/O CE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güeyu Mar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54757739757903,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/passion-sardines-gueyu-mar-sardinacopie.jpg?v=1743101557"},{"product_id":"la-compagnie-bretonne-zaatar","title":"Sardines à l'huile d'olive vierge extra et Zaatar","description":"\u003cp\u003eLes sardines de la Compagnie Bretonne que nous vous partageons aujourd’hui sont symboliques de ce que nous aimons chez Passion Sardine : des sardines pêchées au meilleur moment de l’année, un soin apporté au travail manuel des poissons, et le souhait d'offrir tout cela dans une jolie boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur des ports de pêche \u003cstrong\u003eCornouaillais\u003c\/strong\u003e, la famille Furic perpétue depuis 3 générations la recherche de la perfection. Signe distinctif de leur travail : chaque conserve est marquée du nom du bateau qui a pêché les poissons qui se trouveront bientôt dans votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous faisons redécouvrir cette conserverie avec un voyage au pays des épices. Le \u003cstrong\u003eZaatar\u003c\/strong\u003e est un mélange d’épices utilisé dans les pays du Moyen-Orient. On y retrouve du sésame, du thym, de l’origan et du sumac. Il s’agit d’une recette originale que nous n’avons retrouvé dans aucune autre conserverie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette recette audacieuse marie à merveille la richesse iodée de la sardine avec la chaleur parfumée du Zaatar. En bouche, c’est une expérience gustative aussi surprenante qu’équilibrée, qui plaira autant aux amateurs de traditions qu’aux curieux en quête de saveurs nouvelles. Une invitation au voyage, depuis les côtes bretonnes jusqu’aux marchés ensoleillés du Levant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Compagnie Bretonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à l'huile d'olive vierge extra et Zaatar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePenmarc'h - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinistère - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1920 (famille Furic) et reprise en 1998\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 29-150-541 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387927773519,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/passion-sardine-compagnie-bret-zaatar_1.png?v=1750513518"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-14-18-sardinillas","title":"Sardines à l'huile d'olive (14\/18 sardinillas)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection l'Espagne ! La conserverie Real Conservera Española est située dans un port de Galice, au sud-ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achète ses poissons auprès de pêcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Cantabrique. Celle-ci désigne la zone, située au sud du golfe de Gascogne, délimitée par la Corogne à l’ouest et Bayonne à l’est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pêcheurs de cette zone pratiquent une méthode traditionnelle, appelée “pesca de xeito”. Elle consiste à tirer un filet droit, avec un maillage dans lequel seront retenus les poissons. Les pêcheurs sont fiers de défendre cette méthode qui a l’avantage de ne pas tasser les poissons les uns les autres dans le filet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserve se distingue par sa forme ronde, que vous retrouverez régulièrement dans les conserveries espagnoles. Chaque pays a ses propres méthodes et traditions, et c’est ce que nous aimons chez Passion Sardine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous trouverez dans notre boutique un produit très semblable de la même conserverie, mais qui au lieu de contenir 14 à 18 pièces, en contiendra cette fois-ci 10 ou 14. A vous de choisir la taille que vous préférez !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons découvert cette conserverie lors de la sélection \"World’s Best Fish\" qui a récompensé leurs produits dans le classement 2021. Nous n’avons pas été déçus, et nous espérons que vous serez également séduits !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinillas en aceite de oliva muy pequeñas (14\/18 pièces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939626762575,"sku":null,"price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/real-conservera-14-18-passion-sardine_8478d9a4-efbf-4da5-8283-1d115592d2ca.png?v=1757937813"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-15-a-20-sardinillas","title":"Sardines à l'huile d'olive (15 à 20 sardinillas)","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDans le monde de la pêche artisanale, rien n’est plus respectable qu’une conserverie se consacrant corps et âme, et ce de générations en générations, à la valorisation de ses estuaires. C’est le cas de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRamon Pena, qui vit le jour en 1920\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg white-space-prewrap font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eL’originalité de cette conserverie réside dans son activité de pêche doublée d’un laboratoire cherchant sans cesse à améliorer la qualité nutritive et environnementale des produits de pêche. Une mini-usine au sein de l’usine mère leur permettant la poursuite d'activités de pointe dans un secteur aussi concurrentiel. Les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRias Baixas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, terrains de pêche de cette fabrique familiale, sont considérés comme ayant l’un des écosystèmes marins les plus diversifiés de la planète, leur octroyant une biodiversité propice à l’exploitation marine.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg white-space-prewrap font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePour cette conserve “classique”, nous avons sélectionné leur boîte ronde de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e15 à 20 petites sardines\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, dites \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003esardinillas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e en Espagne. Pour les amateurs de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003esardinillas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, vous pourrez retrouver dans la boutique de Passion Sardine une conserve avec des sardines encore plus petites : vous en trouverez alors 25 à 30 dans une conserve de la même taille !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes informations pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines en aceite de oliva (Sardinillas) (15\/20 piezas)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.09965\/PO CE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ramon Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56243628310863,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/ramon-pena-15-20-passion-sardine_e74696cf-b9ba-433a-9e49-fe4bf9171a3e.png?v=1761411776"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-25-a-30-sardinillas","title":"Sardines à l'huile d'olive (25 à 30 sardinillas)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes informations pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines en aceite de oliva (Sardinillas) (25\/30 piezas)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.09965\/PO CE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ramon Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56243632243023,"sku":null,"price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/ramon-pena-25-30-passion-sardine_39dc8676-52ed-4acc-82cb-b3dc6cffc8e6.png?v=1761411944"},{"product_id":"ventreche-de-ton","title":"Ventrèche de thon","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes informations pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eVentresca de atun claro en aceite de oliva\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.09965\/PO CE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ramon Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56243634667855,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/ventreche-thon-ramon-pena-passion-sardine_2deb7e49-eeaf-48fd-9167-99c9f4ca038f.png?v=1761412167"},{"product_id":"thon-teriyaki","title":"Thon Teriyaki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. Et exclusifs car les produits de Pirate Cannerie sont rares pour une simple et bonne raison : Lucie Lesgourgues, 34 ans, est seule à la tête de ce projet que nous adorons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie artisanale est basée dans les Landes, dans une ancienne ferme de canards. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poissons sont minutieusement choisis, avec différentes origines. Une partie, comme le thon, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de la criée de Cibourne, dans le Pays Basque. Une autre partie est approvisionnée en direct auprès de petits pêcheurs de Saint Jean de Luz. Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca title=\"Pirate Cannerie\" href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56321904116047,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/thon-teriyaki-passion-sardine_c4c26a47-4b40-4044-ad6c-57c488573830.png?v=1762160088"},{"product_id":"thon-teriyaki-copy","title":"Maquereaux fumés à l'huile d'olive","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. Et exclusifs car les produits de Pirate Cannerie sont rares pour une simple et bonne raison : Lucie Lesgourgues, 34 ans, est seule à la tête de ce projet que nous adorons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie artisanale est basée dans les Landes, dans une ancienne ferme de canards. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poissons sont minutieusement choisis, avec différentes origines. Une partie, comme le thon, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de la criée de Cibourne, dans le Pays Basque. Une autre partie est approvisionnée en direct auprès de petits pêcheurs de Saint Jean de Luz. Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Maquereaux fumés à l'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" title=\"Pirate Cannerie\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328411611471,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/maquereaux-fumes-pirate-cannery-passion-sardine_45c9bdac-59ac-4f28-9c9a-503c2d3b5294.png?v=1762200618"},{"product_id":"maquereaux-sauce-piquante-makpik","title":"Maquereaux sauce piquante Makpik","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. Et exclusifs car les produits de Pirate Cannerie sont rares pour une simple et bonne raison : Lucie Lesgourgues, 34 ans, est seule à la tête de ce projet que nous adorons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie artisanale est basée dans les Landes, dans une ancienne ferme de canards. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poissons sont minutieusement choisis, avec différentes origines. Une partie, comme le thon, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de la criée de Cibourne, dans le Pays Basque. Une autre partie est approvisionnée en direct auprès de petits pêcheurs de Saint Jean de Luz. Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Maquereaux sauce piquante Makpik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" title=\"Pirate Cannerie\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328450834767,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/maquereaux-sauce-piquante-passion-sardine_32404cc6-a0ed-4dc7-97d9-a2f4fd9f2cbf.png?v=1762200856"},{"product_id":"rillettes-de-sardines-sauce-chermoula","title":"Rillettes de sardines sauce Chermoula","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. 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Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Rillettes de sardines sauce Chermoula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca title=\"Pirate Cannerie\" href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328535966031,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/rillettes-sardines-sauche-chemla-passion-sardine.png?v=1762201028"},{"product_id":"moules-bleues-marinees-aux-graines-daneth-et-de-fenouil","title":"Moules bleues marinées aux graines d'aneth et de fenouil","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa conserverie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFangst\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, dont l’activité est basée en Lettonie, développe depuis 1998 l’énorme potentiel des produits maritimes nordiques. “\u003cstrong\u003eFangst\u003c\/strong\u003e”, cela signifie “attraper” en danois.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les eaux froides du Limfjorden, les «blåmusling» (moules bleues) grandissent lentement pour acquérir un goût et une texture particulièrement fins. Comme la plupart des produits Fangst, ces moules sont conservées dans une marinade de colza pressée à froid, parfumées à l'aneth et aux graines de fenouil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlåmusling No. 1 - Marinated. With dill and fennel seeds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Fangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque fondée en 1998 à Copenhague (Danemark)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie localisée en Lettonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fangst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56356540055887,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/moules-bleues-fangst-passion-sardine_416ed2e9-a480-485c-b71d-c0877d8ce76d.png?v=1762456150"},{"product_id":"sardines-au-thym-citron-et-poivre-timut","title":"Sardines au thym citron et poivre Timut","description":"\u003cp\u003eLa conserverie La Belle Iloise fut fondée en 1932, à Quiberon, et c’est aujourd’hui la petite-fille du créateur qui perpétue les coutumes familiales. La mécanisation des tâches et le travail du poisson congelé pour réduire les coûts n’ont ainsi toujours pas trouvé leur place dans cette conserverie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTravaillées à la main pour préserver la chair du poisson, ces sardines à l’huile d’olive ne sont pas cuites à la vapeur mais frites à l’huile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous proposons aujourd’hui une recette inédite signée la Belle Iloise. Les sardines y sont associées à l'huile d'olive vierge et relevée des notes fraîches du thym citron et du poivre Timut - un poivre rare, originaire du Népal, aux accents d'agrumes typés pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes ingrédients simples, vrais, puissants, qui se fondent en une belle osmose de saveurs !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Belle-Iloise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à l'huile d'olive vierge, thym citron et poivre Timut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort Maria (Quiberon) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1932\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56748251611471,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/belle-iloise-thym-citron-poivre-timut.png?v=1767549423"},{"product_id":"sardines-au-algues-et-aux-capres-bio","title":"Sardines au algues et câpres bio","description":"\u003cp\u003ePour cette nouvelle recette, nous restons sur les côtes vendéennes et le port de Saint Gilles Croix de Vie, où se trouve la conserverie de la famille Gendreau. Il s’agit aujourd’hui de la dernière conserverie de sardines en Vendée et elle bénéficie elle aussi du label Entreprise du Patrimoine Vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré la proximité entre la Bretagne et la Vendée, deux méthodes de pêche différentes y sont pratiquées. Alors que la bolinche est largement répandue en Bretagne, à Saint Gilles Croix de Vie c’est la méthode du chalut pélagique qui est utilisée. Elle consiste à tirer un filet en forme de poche entre deux bateaux, là où la bolinche peut être exécutée avec un seul bateau à l’aide d’un filet tournant. Dans les deux cas, il s’agit de techniques de pêche sélectives, sans impact sur les fonds marins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette recette, les sardines sont accompagnées d’algues variées et de câpres entières. Les plantes marines se marient parfaitement avec la saveur du condiment fleuri et offrent une alliance savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePrix des Épicures \u003c\/strong\u003erécompense les meilleurs produits d’épicerie fine. En 2023, La Perle des Dieux a remporté le Trophée d’Or dans la catégorie \"Mer et Pêche\" avec cette sardine aux algues et câpres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines aux algues et câpres bio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaint Gilles Croix de Vie - Vendée - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1887\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 85.222.003 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762031538511,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/perle-dieux-sardines-algues-capres_886bea6f-c2bf-4962-88f4-aacee35ca871.png?v=1767704329"},{"product_id":"sardines-pitomail","title":"Sardines Pitomaïl","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa conserverie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa Belle Iloise\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e fut fondée en 1932, à Quiberon, et c’est aujourd’hui la petite-fille du créateur qui perpétue les coutumes familiales. La mécanisation des tâches et le travail du poisson congelé pour réduire les coûts n’ont ainsi toujours pas trouvé leur place dans cette conserverie. Travaillées à la main pour préserver la chair du poisson, ces sardines à l’huile d’olive ne sont pas cuites à la vapeur mais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e frites à l’huile\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette Pitomaïl combine 3 ingrédients phares : le piment, la tomate et l'aïl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une recette emblématique de la conserverie, présente depuis les années 60 à son assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Belle-Iloise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines Pitomaïl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort Maria (Quiberon) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1932\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56893085188431,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/belle-iloise-pitomail-passion-sardine.png?v=1769264838"}],"url":"https:\/\/passionsardine.com\/collections\/la-boutique-2.oembed?page=3","provider":"Passion Sardine","version":"1.0","type":"link"}